Cómo preparar Galletas de Avena Caseras

Ingredientes:
– 250 gramos de copos de avena
– 3 plátanos de tamaño médio.
-1 limón
-2 cazos de proteína extra opcional
-2 claras y una yema
-50 cc de leche desnatada
-Papel vegetal para cocinar.

Preparación:

1.Precalentar el horno (5-10 min) a unos 200º, tiempo suficiente para conseguir la masa y dar forma a las galletas.

2. En un bol, cortar los plátanos y aplastarlos hasta conseguir una masa uniforme. A continuación,exprimir un limón y añadir el zumo a la masa para potenciar el sabor del plátano.

3. Añadir las 2 claras y la yema, es decir, un huevo entero y el otro sólo…