Hamburguesa de Plátano

En este plato de comida rápida, reemplazamos el tradicional pan dela hamburguesa por los deliciosos patacones, esas crujientes rodajas fritas de plátano verde que en otros países se conocen como tostones. La mejor manera para acompañarlas es preparando una mezcla de mayonesa, salsa de tomate y limón, que en nuestro país denominamos salsa rosada.

Ingredientes

2 plátanos verdes

Carne molida

1 tomate verde en rodajas

4 rodajas de queso de preferencia

3 cucharadas de mayonesa

3 cucharadas de kétchup

Gotas de limón

Sal y pimienta al gusto

Preparación

Adoba la carne…