COLIFLOR ASADA CON CREMA DE AGUACATES
COLIFLOR ASADA CON CREMA DE AGUACATES
La coliflor blanca, una de los tipos de coliflor, tiene un alto contenido en agua y es recomendable en dietas de control de peso. Es una gran fuente de vitamina C, fibra, ácido fólico, magnesio, potasio y calcio, y también cuenta con propiedades antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Es diurética, por lo que es buena en casos de retención de líquidos ya que favorece la eliminación del exceso de líquidos, resultando también beneficiosa en casos de hipertensión. El aguacate tiene grasas mono saturadas…