Chupe de Pollo

Ingredientes del Chupe de Pollo

Caldo de Pollo2 tazas por persona mínimo
1 Pechuga de pollo.
Nata Crema de leche
Aceite de oliva al gusto.
3 dientes de ajo triturado.
1/2 cebolla bien picadita.
1/2 tallo de ajo porro en julianas.
1/2 tallo de celery bien picadito.
1 mazorca de maíz natural.
Mix de picante.
Queso blanco en cuadritos . Puede ser queso feta
Cilantro al gusto.
Sal al gusto.


Ingredientes para el caldo de pollo:

1 tallo entero de ajo porro
1 tallo entero de célery.
1/2 pimiento
1/2 cebolla entera.
Caparazón cuello,…