Carlota de Café

Delicioso postre con el que siempre sorprenderá a los comensales...

 

Ingredientes:

2 cdas. de gelatina sin sabor

1/4 tza. leche descremada fría

1/2 tza. de café fuerte caliente

Azúcar o endulzante artificial

1 clara de huevo

Pizca de sal

1/4 tza. de leche descremada en polvo

1/4 tza. helada

6 plantillas o galletas dulces

1 cda. de chocolate rallado para decorar

 

Preparación:

Remojar en un recipiente la gelatina en la leche fría, tras unos minútos agregar el café caliente y remover para disolver la gelatina. Añadir el endulzante o azúcar…