Buñuelos de Yuca

Nuestros ricos y tradicionales buñuelos de yuca representan un postre que nunca nos hará quedar mal o como una deliciosa merienda, los buñuelos son los protagonistas por excelencia, incluso para colocarlos en las loncheras de los niños para el colegio como parte de su desayuno.Qué esperas? anímate a preparar ésta sencilla receta.
Ingredientes:
 

1 kilogramo de yuca
3 yemas de huevo
Media panela de papelón
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
Clavos de especias al gusto

 
Preparación:
 

Primero se prepara un melado con el papelón, los clavos…