
Como avanza un País como Venezuela cuando reposteras sufren por escasez de margarina y leche
Más de 30 años de tradición tiene las conocidas tortas de Lucy en residencias El Barbecho, que elaboraba cada día hasta 40 tortas decoradas para la venta pèro la escasez y altos precios en materiales ponen en jaque a estos negocios del ramo.
Lucy Cabral, encargada del negocio, explica que en este local, cercano a la placita de El Barbecho, llevan ya unos 10 años laborando. “Elaboramos de acuerdo al gusto del cliente, las coberturas son desde el suspiro tradicional, pasando por chocolate o butter cream que es una de las más pedidas”, dijo
Señala que desde hace más de mes y…