3 recetas de la cocina tradicional de Oviedo en España

¿Te gustaría conocer algunos de los platos más representativos de la gastronomía ovetense? Oviedo es una ciudad del norte de España, capital del Principado de Asturias, que cuenta con una rica y variada cocina, basada en los productos del mar, la montaña y la huerta. En este artículo te presentamos 3 recetas de la cocina tradicional de Oviedo que puedes preparar en casa y disfrutar de su sabor auténtico.

1. Fabada asturiana
Sin lugar a dudas, uno de los platos más típicos que podemos encontrarnos en la gastronomía ovetense es la famosa fabada asturiana. Se trata de un cocido compuesto por…