3 Recetas de cocina saludable y tradicional de Copenhague

Copenhague es una ciudad que combina lo moderno con lo tradicional, y su gastronomía no es una excepción. En este artículo te presentamos tres recetas de cocina saludable y tradicional de Copenhague que puedes preparar en casa y disfrutar de los sabores de esta hermosa capital.
1. Smørrebrød:
El sándwich danés por excelencia. Consiste en una rebanada de pan de centeno untada con mantequilla y cubierta con diferentes ingredientes, como salmón ahumado, arenque, queso, huevos, carne o ensalada. Es un plato muy versátil que se puede adaptar al gusto de cada uno y que se suele servir como…