WRAP EN HOJA DE LECHUGA CON PAVO

• 2 hojas de la lechuga de su preferencia
• 80 g de pechuga de pavo
• 1 zanahoria pequeña en tiras delgadas
• 1/2 pepino en tiras delgadas
• 2 cucharadas de aceite de oliva o aceite vegetal
• 1 cucharada de pimiento rojo picado
• 1 cucharada de perejil picado

1. Mezcla el pimiento con el perejil y el aceite de oliva.

2. Envuelve las verduras en las rebanadas de pechuga de pavo, luego envuelve todo con las hojas de lechuga. Envuelve en papel film o envoplast hasta la hora de comer, adereza con el aceite de oliva.