Una rica macarronada maracucha ¡SABROSO y FÁCIL!

Macarrones, guiso, papas y queso constituyen sus integrantes básicos, pero de ahí en adelante no hay freno, ni pudor en el imaginario culinario zuliano, donde parece que cualquier ingrediente podría formar parte de ella y no desentonar. Se trata de la macarronada, el plato festivo más famoso del Zulia. Depende de cómo se vea, su preparación puede ser “compleja” o “sencilla”, lo que si te garantizamos es que es riquísima.

Ingredientes:

1. 1/2 paquetes de macarrones

1 kilo de carne molida

4 tomates, 1 cebolla, 1 pimentón rojo, 1 tallo de celery, 1 tallo de ajo porro, ajíes dulce, 2…