Una dieta estricta evita el envejecimiento

      Estudios realizados por el Instituto de Patología General de la Facultad de Medicina de la Universidad Católica del Sagrado Corazón en Roma determinaron que una dieta estricta mejora las habilidades cognitivas y de memoria

Comer menos puede mantener la mente joven, según científicos italianos que anunciaron el lunes que descubrieron el proceso molecular por el cual una dieta estricta puede salvar al cerebro de los estragos de la edad. 
La investigación, publicada en la revista estadounidense Proceedings of the National Academy of Sciences (Actas de la Academia Nacional de Ciencias),…