Tips para identificar alimentos en buen estado: Carne y Vegetales

Muchas veces nos toca ir a supermercados que no conocemos pues donde ya tenemos la confianza no tengan disponible en un momento dado. Bueno nos toca aprender a identificar los alimentos en buen estado y/o frescos... ya que en algunos comercios acostumbran a hacerle trucos (malos claro está) a los alimentos que tienen en venta para que se vean frescos..

Entonces veamos cómo podemos identificar si las carnes y vegetales están frescos y pueden consumirse con confianza..
LAS CARNES..
1.- La carne fresca es firme y restablece su forma inicial al presionarla, asi que presiona con un dedo…