Por tu salud física y mental: ¡Desayuna!… evitarlo está asociado con mayor obesidad

redactor_notiactual — Tue, 14 Jun 2011 16:05:58 +0000

Nuestras vidas están marcadas por ritmos y en el devenir cotidiano nuestras acciones y reacciones vienen definidas por los ritmos circadianos. El sueño, el apetito, la temperatura corporal, la presión sanguínea, los niveles de actividad, etc. están gobernados por una complicada 'danza' de hormonas y otros factores biológicos, coreografiada por el reloj biológico central.

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Desayunar es sano, pero ¡no te excedas!

redactor_notiactual — Mon, 25 Apr 2011 14:22:37 +0000

El desayuno puede ser todo un ritual. En Inglaterra son famosos “los sausages & bacon” (las salchichas y el tocino), en los Estados Unidos nunca faltan los cereales, los argentinos se deleitan con el café con leche y las medialunas, en Colombia prefieren la arepa con café o el chocolate caliente y en México el platillo central del desayuno suele ser el de los huevos preparados de distintas formas, acompañados con frijoles con chile, tortillas y jugo de frutas. ¿Y en tu casa, qué desayunan?

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