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		<title>Freír los alimentos no es sinónimo de poco saludable&#8230; Mitos y verdades de la comida frita</title>
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		<dc:creator><![CDATA[redactor_notiactual]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 07 Dec 2010 16:30:45 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Salud y Vida Sana]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Freír los alimentos no es sinónimo de poco saludable. Existen beneficios, como un incremento de nutrientes y una sustitución de grasas saturadas por insaturadas. Los alimentos fritos tienden a engordar más, es cierto, pero no siempre contienen más colesterol ni son menos saludables que la comida cruda o hervida. Incluso es posible que los alimentos fritos contengan menos colesterol que cuando están crudos.</p>
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