Chutney de Verduras
Ingredientes del Chutney de verduras 1 Kg. de tomates verdes, sin piel y a tiras pequeñas. 1 cebolla pelada y picada. 1 pimiento verde o rojo, sin piel y a tiras pequeñas. 1 mango verde, a laminitas. 100 g. de…
cocina hindu
Agridulce de Calabaza
Una receta interesante para Halloween es el agridulce de calabaza, una receta originaria de la India.. Ingredientes: 4 tazas de calabaza cortada en cuadros, 2 cdas. de aceite, 1 cebolla mediana en rodajas,un trozo pequeño de chile verde y rojo,…
Gajar KA halwa (pudding de zanahoria)
Desde la cautivadora India les traemos esta deliciosa receta!!! Pruebenla, les encantará… Ingredientes: 1 kg de zanahorias ralladas 1 litro de leche 1 cdta de semillas de cardamomo 3/4 taza de agua 3 cdas de ghee (mantequilla clarificada) 2 cdas…