Cuando se habla de comida y de dieta una de las palabras más comunes que escuchamos es “gluten”.
En primer lugar debes saber la diferencia entre “gluten” y “carbohidratos”. A pesar de que se encuentran en granos de cereales, especialmente trigo, el gluten es una proteína y no debe ser puesta en el mismo grupo de los carbohidratos.
12 Sintomas de sensibilidad al gluten que quizás no conocías!
Es importante saber que es el gluten, por lo que si tienes una intolerancia a el, debes saberlo para evitarlo. Para aquellas personas que son intolerantes al gluten, su cuerpo no es capaz de absorber adecuadamente muchos nutrientes diferentes en los alimentos.
Hay muchas condiciones relacionadas con la intolerancia al gluten, pero por desgracia la única vez que se presta atención a es cuando alguien es diagnosticado con la enfermedad celíaca, que es una forma grave de la intolerancia al gluten que en realidad puede ser fatal.
Hay millones de personas que sufren de síntomas más leves de intolerancia al gluten, pero la mayoría no son diagnosticados.
1. Problemas digestivos: Los Problemas digestivos son los signos mas evidentes de la sensibilidad al gluten Esto incluye hinchazón, gases, dolor abdominal y el síndrome del intestino irritable.
2. Cambios de humor: La sensibilidad al gluten puede causar inestabilidad de la salud emocional y mental con síntomas que conducen a la depresión, la ansiedad y repentinos cambios drásticos de estado de ánimo.
3. Cerebro nublado: La intolerancia al gluten puede tener efectos negativos en el cerebro, como mareos, falta de concentración, problemas de equilibrio y sensación de hormigueo.
4. Dolores de cabeza: Uno de los síntomas de la intolerancia al gluten puede ser los persistentes dolores de cabeza e incluso migrañas.
5. Fatiga: La sensibilidad al gluten puede causar fatiga anormal durante todo el día,
incluso sin hacer ninguna actividad física o mental.
6. Condiciones en la piel autoinmune: La sensibilidad al gluten puede empeorar la psoriasis o eczema.
7. Fibromialgia: El cual segun muchos médicos, es (dolor esquelético y debilidad), en la el dolor puede ocurrir prácticamente en cualquier lugar del cuerpo. Se ha relacionado con la intolerancia al gluten.
8. Desequilibrio hormonal: La infertilidad inexplicable, puede ser resultado de la intolerancia al gluten, ya que puede causar problemas con el equilibrio hormonal.
9. Queratosis pilaris: La intolerancia al gluten también puede dañar el estómago, dando lugar a protuberancias ásperas descoloridas o piel dura alrededor de los muslos, los brazos o las mejillas, conocidas como queratosis pilaris.
10. Dolor en las articulaciones y la inflamación: El dolor, la inflamación y la hinchazón en las articulaciones son algunos de los síntomas que acompañan a la sensibilidad al gluten.
11. Impactos en el sistema inmunológico: Debido a que el gluten afecta al sistema digestivo, también afecta al sistema inmunológico, ya que el 80% del sistema inmunológico está en el intestino.
12. Problemas dentales: La intolerancia al gluten puede provocar caries, grietas en los dientes y problemas en las encías.El cual son afectados por las condiciones de inflamación en el cuerpo.