Receta de Pollo horneado con miel y mostaza.
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- ½ taza de mostaza
- Sal
- ½ taza de miel
- Pimienta
- 1 ½ cucharadita de paprika
- 2 cucharaditas de albahaca seca
- Ruedas de naranja, opcional
- 1 cucharadita de perejil seco
- Romero, opcional
Preparación:
Salpimiente los muslos al gusto y coloque en un molde para hornear, ligeramente engrasado. Mezcle bien la miel y la mostaza; luego agregue la paprika, la albahaca y el perejil. Opcional puede añadir unas ruedas de naranja y hojas de romero para potenciar el sabor.
Barnice el pollo con la mitad de esta mezcla y lleve al horno precalentado a 180° C. Hornee durante 25 minutos, luego voltee los muslos y vierta el resto de la preparación de miel y mostaza. Hornee durante 15 minutos más, o hasta que las pechugas doren.
Sirva acompañado de un puré de papas o con una ensalada de zanahoria.
Fuente. Nuestro Chef,
See on English Language: Chicken baked with honey and mustard.
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