Receta de Ponquesitos Saludables con Avena y Plátano

Ponquesitos Saludables con Avena y Plátano

Ingredientes:

1 taza de avena en hojuelas
1 plátano maduro, machacado
2 huevos
1/4 taza de leche de almendras o leche vegetal de tu preferencia
1/4 taza de miel o sirope de arce
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
1/4 taza de frutos secos picados (nueces, almendras, avellanas, etc.) (opcional)
1/4 taza de semillas (chía, lino, girasol, etc.) (opcional)

Preparación:

Pre-calentar el horno a 180°C.
Engrasar un molde para…