El vino es considerada la bebida alcohólica mas antigua sobre la tierra, ha formado parte de la cultura humana desde hace unos 6,000 años. La uva y el vino nos dan una imagen de un producto natural y sano, que puedes consumir con seguridad.
Beberlo es un placer para el paladar, pero no solo eso, conforme han pasado los años, día a día se realizan estudios en diversas partes del mundo que han comprobado que además de ser una bebida exquisita, posee grandes propiedades que benefician la salud.
Claro, siempre y cuando sea consumido con moderación. Una deliciosa copa de vino tinto al día otorga:
1. Proporciona taninos que actúan sobre las fibras lisas de la musculatura intestinal aumentando así las propiedades peristálticas evitando con esto el estreñimiento.
2. Reduce los efectos dañinos que el cigarro causa en el endotelio.
3. Posee varios antioxidantes como los flavonoides, que son buenos protectores del corazón ya que bajan el colesterol malo (LDL) y al mismo tiempo eleven el bueno (HDL). Los vinos que tienen alta concentración de este antioxidante son, Cabernet Sauvignon, Pettit Syrah, Pinot Noir, Merlot, y el Zinfandel rojo.
4. Puede ayudar a aumentar tu nivel de omega-3.
5. Tiene resveratrol, otro antioxidante presente en el vino de gran ayuda para mantener el peso adecuado.
6. Desarrolla propiedades euforizantes que disminuyen la depresión.
7. Produce una acción anticoagulante ayudando a la prevención de coágulos.
8. Reduce los riesgos de formar cálculos renales.
9. Por su contenido de polifenoles puede ayudar a disminuir el riesgo de desarrollar Alzheimer.
10. Puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer, pues contiene sustancias que activan la respiración celular. Su consumo moderado protege contra los efectos patológicos de los radicales libres que provocan varios tipos de cáncer.
11. Estabiliza las fibras de colágeno que sirven de sostén a diversas arterias.
12. Es un medio natural de recuperación si es tomado después de un esfuerzo físico.
13. Posee acción bactericida, investigadores canadienses descubrieron que el vino tino podía atacar ciertos virus entre ellos el de la poliomielitis y el herpes.
14. Es un remedio terapéutico en la ansiedad y tensión emocional, por ello varios expertos consideran que el vino ayuda a mantener un equilibrio justo entre la mente y los sentimientos.
15. Es digestivo por que es muy rico en vitamina B12, la cual permite eliminar toxinas y la regeneración del hígado.
Sin duda alguna hay infinidad de razones por las cuales la opción mas saludable para decir «salud» en estas fechas, es el vino. Una copa al día no solo resulta saludable, sino también muy agradable. Los beneficios se palpan desde los jóvenes adultos.
Un nuevo estudio de la Universidad Nacional de Austria y publicado en el Reino Unido, reveló que entre los adultos jóvenes, los bebedores moderados tienen un menor riesgo de tener trastornos psicológicos, mala salud general y enfermedades a largo plazo, en comparación con los abstemios y los bebedores que abusan de su consumo.
Así que a decir «Salud» con vino. Eso sí, tomando siempre con moderación.