Propiedades de la cerveza
Las propiedades de la cerveza se deben a su fermentación y a sus ingredientes naturales.
* Los componentes más habituales de la cerveza son: El lúpulo: aporta a la cerveza su sabor amargo, además estimula el apetito, es refrescante y sedante.
* La malta: se obtiene de la cebada cervecera y, una vez tostada, aporta una gran cantidad de carbohidratos y vitaminas.
* Gas carbónico: mejora la circulación sanguínea y favorece la digestión.
* Levadura: son los hongos en cargados del proceso de fermentación.
Hay muchísimos tipos de cervezas. Podemos encontrarlas con trigo, espelta, con…