
Papas fritas al horno ¡muy saludables!
Ingredientes:
papas de tamaño mediano
1 pequeño chorrito de aceite
sal al gusto
1.- Pelamos las papas. Después las cortamos en rodajas de entre 1’5 y 2cm de grosor.
2.- Cortamos cada rodaja en tiras de otros 1’5 o 2cm de grosor. Así, tendremos el típico bastoncito de patata
3.- Ponemos las papas en un colador y las lavamos bien. Con esto, pretendemos eliminar el exceso de almidón, que solo hace que las papas se peguen entre sí y evita que queden tan crujientes
4.- les retiramos el exceso de agua y las añadimos en un bol. Aquí les ponemos un pequeño chorrito de aceite.…