No leas esto! porque dejarás de comer tu comida favorita!

Nuggets la comida favorita de los niños quizás no es tan saludable como se cree. Un grupo de investigadores, liderado por el Dr. Richard de Shazo de la Universidad de Mississippi, realizó una “autopsia” del nugget de pollo comercial.

Para su estudio, los científicos ordenaron Nuggets de dos populares cadenas de comida rápida en Estados Unidos. Al analizarlos bajo un microscopio, encontraron que contenían pollo adulterado. La muestra, revela únicamente el 40% del nugget era tejido muscular (lo que comúnmente conocemos como la “carne” del pollo) y sólo 19% proteína. En la otra, había 40% de…