¿Eres de los que le quita la piel al pollo? lee esto.. te sorprenderás!!
LA PIEL DE POLLO PARA LA SALUD
1. Útil para el corazón
Como regla general, procuramos evitar las grasas trans en los alimentos procesados. Estas grasas pueden acumularse en nuestro organismo y tener un impacto negativo sobre la presión arterial, pero esto no tiene nada que ver con la grasa en la piel de pollo.
No la rechaces totalmente, solo porque contiene altas concentraciones de grasa. Las grasas mono-insaturadas en cantidades razonables son esenciales para la salud. Por ejemplo, los ácidos grasos omega 3 se obtienen del pescado o el aguacate. Sin embargo, la piel del pollo contiene…