Los granos han sido los alimentos más escasos y costosos en Maracaibo

ARROZFOTO.PIXABAY

La Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia (Codhez) publicó su más reciente informe sobre la accesibilidad y disponibilidad de alimentos en Maracaibo, correspondiente al periodo junio-octubre de 2019.  El estudio demostró que, en promedio, la escasez fue de 53% en los alimentos monitoreados durante ese lapso.

 

En 8 de 20 alimentos monitoreados por Codhez, la escasez fue igual o superior al 64%. Los artículos menos disponibles fueron el cartón de 12 huevos (6% de disponibilidad en promedio), la pechuga de pollo con hueso (10%), las alitas (10%), y los muslos de pollo (13%). El promedio de escasez de los recortes de pollo (alitas, pechugas y muslos), fue de 89%, y en el caso de los granos los más escasos fueron arvejas (64%), frijoles (72%) y lentejas (74%).

 

Con respecto a la variación de los precios, los rubros que más han aumentado durante el período junio-octubre han sido los granos, seguidos de los cortes de carnes de pollo y de res. El precio de los granos se incrementó en +282%, destacando el aumento del frijol (+382%), que es el segundo tipo de grano más escaso en junio-octubre (72%) y el más escaso en el último año (85%).

 

Por otro lado, es preciso advertir que desde octubre de 2018 hasta octubre de 2019 los granos han sido los alimentos que más han aumentado: lentejas (48.988%), frijoles (40.625%), caraotas (37.705%), y arvejas (37.577%).

 

No obstante, en general, se observó una mayor disponibilidad de alimentos. La harina precocida de maíz (91%), el arroz blanco de mesa (91%), y la pasta (85%), fueron los alimentos más presentes en los establecimientos.

 

Por otra parte, el salario mínimo, recién ajustado en octubre, es insuficiente para acceder a la canasta alimentaria. El cartón de 30 huevos equivale a 55,12% del salario mínimo vigente (Bs. 150.000,00). Otros 12 alimentos equivalen a una tercera parte o más del salario mínimo, como es el caso de la pechuga con hueso (49,37%), corte de primera de carne de res (48,08%), queso blanco semiduro (44,76%), caraotas (43,85%), corte de segunda de carne de res (41,32%), margarina (38,89%), muslos de pollo (37,57%) y el aceite vegetal (33,36%).

 

Codhez insiste, en consideración a estos datos, en que el Estado venezolano debe diseñar y ejecutar políticas que atiendan con urgencia y eficiencia la inseguridad alimentaria. Entre otras causas, advertimos que la escasez y el alto costo de alimentos —fenómenos correlativos— continúan impactando de forma negativa en la calidad de la alimentación de adultos y niños, pues afectan de forma diferenciada el acceso a proteínas, tanto animales como vegetales.

 

La organización exhorta al Estado venezolano el diseño y la puesta en práctica de medidas eficientes para fomentar la producción nacional de alimentos, en consonancia con lo previsto en el artículo 305 de la Constitución, el artículo 11 del Pacto Internacional de Derechos Económicos Sociales y Culturales y su observación general número 12 (párrafos 12 y 25).


¿Te gustó este artículo? ¿Quieres recibir notificaciones en tu correo sobre este tema?

Suscribete a nuestro Newsletter GRATIS haciendo Click Aquí



Categoria(s) de contenido(s):
Noticias Nacionales y Regionales
Tema(s) de Contenido(s):


¿Quieres emigrar?
Postulate a las ofertas de trabajo disponibles en las mejores ciudades del mundo donde mudarte a vivir y trabajar, visita:
The Best Cities to Live and Work

BestCities.work

Comparte en tus redes sociales:

Te recomendamos leer los siguientes contenidos relacionados:

¿Cuanto cuesta comer en Venezuela? Un estudio revela el costo real de la canasta básica
OVSP advierte que el servicio de agua potable sigue siendo el principal problema
La canasta de 25 alimentos básicos la Costa Oriental del Lago promedia $ 74,65: es la más costosa del occidente venezolano
Granos y Carne aumentaron en septiembre en mercados de Zulia, Táchira y Lara
Onda Tropical 41 deja graves inundaciones y al menos 20 muertos en Venezuela
Subida del dólar en agosto disparó los precios de 25 alimentos básicos en Lara, Táchira y Zulia
En Maracaibo Atacan con explosivos a un Centro Comercial
Biólogo venezolano asegura que la Biorremediación ayuda a sanear ecosistemas afectados por derrames petroleros
CODHEZ, Proteínas de origen animal promedian entre USD 3 y 8 dólares por kilo en regiones del occidente venezolano
En Venezuela, Movistar aumenta la recarga de saldo mínima a Bs.6

Sigue leyendo los temas más populares:

Síguenos en nuestras redes sociales:

instagram notiactual
twitter notiactual
Facebook notiactual
Pinterest notiactual
Telegram notiactual