¿Las grasas te deprimen?

  El consumo de grasas saturadas y trans, presentes sobre todo en los productos industrializados y la comida rápida, incrementa el riesgo de sufrir depresión. “En comparación con las personas que no las ingieren, sus probabilidades se incrementan en un 42%”, revela un estudio publicado en la revista científica ‘PloS One’.
Miguel Ángel Martínez-González, director de la investigación, realizada por las universidades de Navarra y Las Palmas de Gran Canaria,  expone a ELMUNDO.es, que al contrario de las grasas trans, añade, “descubrimos que el aceite de oliva y las grasas poliinsaturadas…