¿Las frutas engordan?... Si bien es recomendable consumirlas a diario, no hay que extralimitarse

   En primavera y verano es común tener más opciones de frutas disponibles en el mercado. Es fácil entusiasmarse con la gran variedad y se suelen comer sin restricciones, por el convencimiento de que estos productos no hacen subir de peso. Sin embargo, hay que tener algunas precauciones. Si bien es recomendable consumir frutas a diario, no hay que extralimitarse, alerta Mónica Campano, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, en Chile, ello por la mayor cantidad de hidratos de carbono simples en base a fructosa que contienen muchas de ellas.

Por ejemplo, cien…