¿Cómo hacer la salsa blanca o bechamel?.Si no sabías cómo hacer esta increíble salsa para acompañar con pastas o pan tostado, aquí te enseñamos.
Ingredientes
- 2 tazas de leche
- 2 Cdas. coposas de harina
- 2 Cdas. de mantequilla
- 1 cebolla rallada
- Sal y pimienta negra
- 1 Cda. de nuez moscada
Preparación
En una olla de fondo grueso o teflón se sudan las cebollas en mantequilla. Se agrega la leche y sin dejar de batir se incluye la harina, sal, pimienta y nuez moscada. Se revuelve hasta espesar.
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