El reporte del monitoreo sobre el abastecimiento de productos básicos efectúa semanalmente Datanálisis, destaca que el índice de escasez general de alimentos cerró la semana pasada en 17,1%, dos puntos menos que la semana anterior. Destaca que en un mes el abastecimiento mejoró en cinco puntos porcentuales. «Esto es reflejo de un aumento del abastecimiento de varios productos en supermercados y en los Abastos Bicentenario», señala el informe de la encuestadora.
Para esta medición, nueve productos se ubican en la zona de escasez significativa, mientras seis de los bienes presentan escasez baja. Entretanto, solo el atún en aceite vegetal y las sardinas enlatadas registran un abastecimiento normal, según el reporte.
En el rango de escasez significativa (entre 11% y 40%) se ubican azúcar (31%), leche en polvo (25,4%), queso blanco duro (22%), carne de res, harina de maíz, margarina, café, mayonesa y pollo. En el segmento de escasez baja (entre 5% y10%) están el aceite de maíz y vegetal, pastas, arroz, caraotas negras y salsa de tomate.
El informe apunta que la semana pasada subió el abastecimiento de 11 de los 17 productos analizados, encabezado por la margarina y la mayonesa. Otros bienes que se vieron más en los anaqueles son el aceite (maíz y vegetal), azúcar, harina de maíz y leche en polvo.