Juan Crespo, presidente de la Federación Nacional de Trabajadores de la Industria de la Harina (Fetraharina), afirmó que para cubrir la demanda del mercado panadero del país se requieren 70 mil toneladas y en la actualidad no se cubre ni el 25% de la demanda . Al respecto, manifestó su preocupación por la estabilidad laboral de los trabajadores del sector ante la evidente escasez de trigo.
Por otra parte, informó que llegó al país un barco cargado con 10 mil toneladas de trigo duro, con la que seguramente a mediados de agosto arrancará la planta que le suministra el 70% de pasta a Mercal y Pdval , sin embargo, precisó que esa cantidad no es suficiente. (Con información de Unión Radio)
Fetraharina alerta por falta de materia prima was last modified: julio 31st, 2015 by