Expertos explican que los edulcorantes no generan más gusto por lo dulce

Expertos explican que los edulcorantes no generan más gusto por lo dulce

 

Caracas, julio de 2019.- En la conferencia anual organizada por la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT), un grupo de expertos determinó con evidencias de estudios, que los edulcorantes no calóricos, no generan un aumento del gusto por lo dulce.

La conferencia contó con la ponencia de especialistas de diferentes países, entre ellos el Prof. Emilio Martínez de Victoria, Catedrático de Fisiología de la Universidad de Granada en España, quien explicó que el dulce es uno de los sabores básicos, ya que…