Un postre delicioso y refrescante, ideal para los meses de calor.
Ingredientes:
500 grs. de cambures pelados y cortados en trozos
1 cda. de jugo de limón
1 cdta. de ralladura de limón
1 tza. de fresas limpias y cortadas
4 cdas. de azúcar o edulcorante
4 fresas frescas para decorar
Preparación:
En un bol mezclar los cambures con el azúcar, el jugo y la ralladura de limón, mezclar y luego añadir las fresas cortadas.
Colocar la mezcla en una bandeja o fuente plana, tapar con papel film y congelar por lo menos durante dos horas.
Transcurrido el tiempo colocar la mezcla en la licuadora o procesador de alimentos y batir hasta obtener una mezcla espesa y espumosa.
Servir en copas individuales y decorar con fresas.
Espuma de Fresas was last modified: junio 15th, 2020 by