Los países con la alimentación más saludable

 

¿Cómo ha cambiado la alimentación saludable en las últimas décadas? ¿Qué países tienen la mejor nutrición hoy en día? Para responder a estas preguntas, un estudio global examinó los hábitos alimentarios de 187 países con una población total de 4.500 millones de personas.

Un estudio publicado en la revista británica The Lancet Global Health examinó los alimentos saludables y no saludables, así como los alimentos consumidos en 187 países entre 1990 y 2010, para llegar a importantes conclusiones:
en muchas áreas, el consumo de alimentos poco saludables (como carnes procesadas y…