El cerebro envejece mejor con la dieta mediterránea

Quienes siguen este régimen alimenticio tienen mayor volumen cerebral, lo que ayuda a enfrentar los efectos de la edad.

Adherir a una alimentación mediterránea rica en frutas, verduras, legumbres, granos integrales, pescado y grasas saludables favorece la salud cerebral durante el envejecimiento.

El autor principal de un nuevo estudio, Yian Gu, de Columbia University, Nueva York, recordó que estudios previos habían asociado la dieta mediterránea con una disminución del riesgo de desarrollar Alzheimer y otras enfermedades degenerativas.

Ahora, su equipo se concentró en los adultos…