Al cierre del mes de diciembre de 2010, el costo de la Canasta Básica Familiar (CBF) se elevó a 6.310,95 bolívares, con un incremento de 2,5%, equivalente a Bs.F 151,85 con respecto al mes anterior, de acuerdo con la información dada a conocer por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros. En las cifras dadas a conocer por el Cenda, la variación anualizada para el período diciembre 2010 / diciembre 2009 fue de 43,0%, Bs.F. 1.896,68, más de 1.5 salarios mínimos, 155,0%.
La variación mensual de la Canasta Básica Familiar estuvo determinada por el crecimiento de precios observado en cinco de los siete grupos que la integran. En primer lugar, en el rubro de vestido y calzado, el cual registró apreciables aumentos en varias prendas de vestir para niños y caballeros, mostrando un incremento de 22,14 bolívares al pasar de 267,39 a 289,53 bolívares, como promedio mensual, 8,3%. Es parte de la variación estacional característica de la época navideña.
Los alimentos subieron 111,16 bolívares, al pasar de 2.686,85 a 2.798,01 bolívares, 4,1%. Siete rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: frutas y hortalizas, 9,4%; raíces, tubérculos y otros, 7,9%; café, 5,1%; carnes y sus preparados, 2,8%; pescados y mariscos, 1,8%; cereales y productos derivados, 1,4% y grasas y aceites, 1,1%.
Dos grupos bajaron de precio: azúcar y sal, -7,5%; y leche, quesos y huevos, -1,5%. Dos rubros mantuvieron el mismo precio del mes pasado: caraotas, arvejas y lentejas, 74,78 bolívares y salsa y mayonesa, 29,66 bolívares.
El alquiler de vivienda aumentó 1,0% con relación al mes de noviembre, de Bs.F. 1.475,00 a Bs.F. 1.490,00.
Artículos de higiene personal y limpieza del hogar subió de Bs.F. 552,93 a Bs.F. 555,02, 0,4%. El gel de afeitar, de Bs.F. 35,24 a Bs.F. 35,86, 1,8%; el detergente, de Bs.F. 22,76 a Bs.F. 23,10, 1,5%, la crema dental, de Bs.F. 14,83 a Bs.F. 15,00, 1,1% y el cloro, de Bs.F. 10,60 a Bs.F. 10,67, 0,7%.
Educación subió 0,3%, al pasar de Bs.F. 443,82 a Bs.F. 445,28.
Servicios Públicos Básicos y Salud conservaron los mismos precios del mes de noviembre, de 616,48 y 116,63 bolívares, respectivamente.
Un almuerzo cuesta Bs.F 39,20
El costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de 39,20 bolívares. El monto del ticket de alimentación oscila entre 16,25 y 32,50 bolívares, lo que evidencia que resulta insuficiente para atender este inevitable requerimiento.
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