¿Cómo se pesca la sardina?
La pesca de sardinas tiene una dinámica diferente a la captura de otros peces. Los pescadores emplean técnicas artesanales para identificar los cardúmenes: la presencia de aves o el resplandor que generan hacen que los hombres del mar se aventuren a la faena.
Los pescadores de playa Valdés, en el municipio Mariño, no faenan igual a los de Manzanillo o Juan Griego. Despertar con el alba para adentrarse en el mar, no es una costumbre. Son especialistas en pesca de sardina y por ello deben esperar que se acerquen a la bahía para ir tras ellas.
El presidente de la Asociación de…