¿Cómo escoger el melón?

Está compuesto 90% por agua, por lo que es excelente fuente de hidratación y ayuda a satisfacer el apetito aportando pocas calorías (100 gr. de melón aportan aproximadamente 52 calorías). También aporta vitaminas C y B, importantes para el funcionamiento óptimo del sistema inmunológico. A continuación te dejamos unos tips para que escojas el mejor melón cuando vayas al mercado:

Paso a paso:

Es conveniente escoger melones que sean duros y sin marcas, con una retícula gris regular. Los que tienen la piel muy verde han sido recogidos antes de tiempo.


Cuando están maduros tienen un…