Comienza a desaparecer la carne

   Con la en su peor momento y la rápida disminución de los inventarios de la importada,  comienza a hacerse palpable el desabastecimiento del rubro en todo el país. Desde el Consejo Venezolano de la Carne se informó que la incertidumbre que persiste sobre los precios regulados de la carne en el mercado local tras la unificación cambiaria ha hecho que se frenen las importaciones y se hace necesario revisar la estructura de costos.

El precio regulado de la carne importada se mantiene desde hace casi tres años en Bs 5,5, el kilo aunque actualmente su costo es de Bs 11. Los productores…