El costo de los alimentos para una familia de cinco miembros subió Bs 32.896,05 en un mes y se ubicó al cierre de abril en Bs 162.033, publicó este viernes el Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cendas).
Esto implica que el costo de la canasta alimentaria subió 25,5%, mucho mayor a la variación en el mes de marzo cuando alcanzó 15%. Este incremento representa que una familia de cinco miembros requiera 14 salarios mínimo para cubrir sus necesidades básicas.
El reporte señala que el mayor impacto se registró en cuatro grupos de los siete que conforman la canasta: artículos de higiene personal y del hogar (66,7%), servicios públicos básicos (56,8%), alimentos (29,8%) y salud (26,8%).
La inflación en artículos de uso personal estuvo determinada por los incrementos aplicados por los revendedores en productos básicos para la higiene personal: crema dental, papel toilet, pañales, toallas sanitarias y jabón de baño, y que alcanza hasta 8.000% de sobreprecio.
Mientras que en los alimentos, el sobreprecio va desde 300% hasta 6.000% en rubros muy sensibles en la dieta del venezolano como harina de maíz, pasta, arroz; así como en margarina, aceite, azúcar, pollo, que eran “los productos más accesibles y que le resolvían a una familia”.
El informe indica que los grupos de mayor peso en el gasto familiar: alimentos y educación, representan 72% y 11% del gasto familiar, respectivamente, un total de 83%.
Por su parte, vestido y calzado sufrieron un incremento de 8%; vivienda 6,8% y educación 5,8%.
Durante los cuatro primeros meses del año la canasta básica registró una variación acumulada de Bs 71.188,77, es decir, 78,4%. Y en un año 479%, entre abril 2015 y abril 2016, equivalente a Bs 134.026,67.