Cavidea anuncia que caen ventas de 11 alimentos básicos por bajo poder adquisitivo

Las ventas de 11 alimentos básicos se contrajeron en octubre de 2010 en comparación con el mismo mes del año pasado, según el informe de tendencias presentado por la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos.

El reporte indica que la comercialización desde las agroindustrias hasta el sector al detal se redujo debido a la pérdida del poder de compra de la población, que ha restringido incluso artículos de la cesta alimentaria. En octubre las toneladas vendidas de harina de trigo cayeron 6,30%; la avena se contrajo 14,24%; leche pasteurizada 4,|3% menos y leche en polvo con una reducción de 22,43%.

También disminuyó la demanda de huevos, sardinas, atún, embutidos, margarina, mayonesa y salsa de tomate. En algunos casos la disminución está relacionada con la falta de materia prima y envases. En otros casos a problemas de importación, como los registrados en la industria láctea con la leche en polvo.

Según el informe la comercialización de 6 productos básicos subió el mes pasado. El de mayor demanda fue la pasta alimenticia con alzas de 19,79% en las ventas; de aceites con 18,07%; azúcar con 11,19%, harina de maíz precocida con un repunte de 3,39% y arroz con un aumento moderado de 1,86%. Cavidea dice que no hay información actualizada sobre las ventas de quesos y café.

El acumulado de toneladas vendidas entre enero y octubre refleja que 11 alimentos reportaron un mejor comportamiento; mientras que 6 bajaron y 2 no registraron variación por falta de información. Entre los que subieron en 10 meses está la harina de maíz, el arroz, la avena y las pastas. Mientras que la leche en polvo, embutidos y salsa de tomate reflejaron un descenso en la demanda.

El índice de Cavidea evidencia que subieron 1,94% las toneladas vendidas en octubre, pero esa tendencia no logra equipararse al crecimiento de la población y a la demanda que debería haber en el mercado.

En septiembre la comercialización creció solo 1,52%; en agosto hubo un repunte de 2,95% y en julio una caída de 1,10%.

Poco optimistas

El informe de perspectivas de Cavidea señala que para 22,12% de las agroindustrias los controles de precios y de cambio dificultan la producción y la operatividad del sector. Otro 21,24% manifestó que la falta de materia prima principalmente importada es factor desfavorable para garantizar la continuidad de la producción, seguido de las fallas de energía, que son un problema para 14,16% de los encuestados.

Asimismo, 20,35% de los empresarios de Cavidea advirtió que el exceso de permisos resta competitividad y entorpece la operatividad del sector agroindustrial. También preocupan las nuevas leyes restrictivas, la caída de la demanda y las amenazas de expropiación.

La mayoría de los agroindustriales reporta problemas en materia laboral y en la obtención de las guías que otorga el Gobierno para movilizar los alimentos.

Para finales del año, 37% considera que disminuirán las ventas; 41% que se mantendrán igual y 22% que crecerán.

Cativen socialista

El vicepresidente, Elías Jaua, anunció que tras ocho meses de negociaciones el Estado oficializó la compra de 81,2% de las acciones de Cativen, compañía perteneciente al grupo francés Casino. Con el contrato el Gobierno se compromete a pagar 690 millones de dólares por la cadena de comercialización que incluye centros de acopio, transporte de carga, 35 supermercados e hipermercados que ahora son de la cadena estatal Abastos Bicentenarios.

Los representantes del grupo Casino informaron que establecieron una alianza comercial en la que ponen a la disposición del Ejecutivo la red comercial internacional. Jaua admitió que el acuerdo había sido duro porque un accionista minoritario había preferido la confrontación. Para 2011 anunció la apertura de varios abastos Bicentenarios en cada ciudad.