Gastronomía

Receta Navideña: Árbol de Navidad hecho con crepes…

Ingredientes: 1/2 Kgr de Jamón de cerdo o de Pechuga de Pavo. 170 gramos Queso Crema Batido Queso Cheddar en lonchas o el Queso amarillo de tu preferencia. 1/2 taza Pimiento Rojo 6 Crepes De Espinacas 15 cm. de diámetro…

RECETA: PASTEL DE VERDURAS AL HORNO

INGREDIENTES:   5 huevos 1/2 cebolla 250ml de nata para cocinar (crema de leche) 1 pimiento rojo 2 zanahorias 150g de guisantes 150g de alubias verdes Sal y pimienta aceite   PREPARACION:   1.- Cocemos los guisantes y las alubias verdes….

Receta: Empanadas con masa de Plátano Maduro

Que rica es una empanada, para desayunar, de merienda, o cenar, cuando vas en carretera de viaje o después de una buena rumba. Pues aquí tienes estas deliciosas empanadas… Ummm!!! Buenprovecho.   Ingredientes Masa: Plátanos maduros Harina de maíz precocida…

Comemos dulce de lechosa…una tradición familiar

Recorrer los caminos de la gastronomía venezolana, es conocer un mundo de sabores, colores y aromas inolvidables.  Se puede asegurar que nuestra historia se desenvolvió paralela al calor de los fogones venezolanos, a medida que ha pasado el tiempo han…

almuerzo ligero

Tostadas de Calabacín y Maíz

Las tostadas son un platillo delicioso y súper fácil de hacer en casa. El contraste de texturas en estas tostadas con calabacín y maíz es perfecto: lo crocante de las tortillas, la cremosidad de los frijoles refritos, y el toque…

navidad

Delicioso Pan de Jamón

María Brito, nos ofrece esta deliciosa receta en su blog, con algo de fibra y sin lácteos. Su hija es intolerante a la lactosa, por lo que en esta receta utiliza solo agua en la masa. Ademas la masa contiene…

Pastelitos andinos con masato

son perfectos para desayunar acompañados de chocolate caliente y espeso, divinos en una mañana fría, excelentes en una merienda acogedora, inigualable cuando sirve de pasapalo. Ingredientes(4 personas) Masa 2 y 1/2 tazas de harina de trigo 1 cucharada de mantequilla…

Viernes dulce: Arroz con coco

Para este postre criollo venezolano, utiliza arroz de primera calidad. En Venezuela es común verlo, especialmente en la región de la costa en donde abundan las palmas de coco. El bienmesabe, el majarete, la cocada y las conservas son otras delicias…

Patatas cajún

Patatas cajún, receta: Las patatas cajún son patatas que se hacen en el horno mezclando varias especias y, como casi no les echamos aceite, es una de las formas más saludables para prepararlas. Además, al utilizar las especias evitamos el…

Deliciosos Buñuelos de papa

Merienda de media mañana, no te pierdas esta receta y complace tu paladar. Ingredientes  3 papas criollas grandes (o una papa blanca), pelada y lavada  1/2 taza de harina de arroz  1/2 taza de queso rallado 1 huevo  Sal y…