Receta de Ñoquis de arroz con pesto de cilantro y pistacho Ingredientes (4 personas) 350 gramos de arroz 300 gramos de harina “Todo Uso” 1 yema de huevo 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de queso parmesano 2 tazas…
Si estás buscando una buena guarnición para tus carnes te recomiendo ya mismo esta receta de papas a las hierbas. Solo necesitarás tres ingredientes que, con suerte, tendrás en casa. Busca un poco de mantequilla y de cebollino o perejil picado y lee ya mismo cómo utilizar estos ingredientes para lograr que tus papas queden exquisitas.
Con este batido de leche de almendras y aguacate vas a comenzar el día de la mejor manera: con adecuados nutrientes y con un aporte ideal de energía, muy necesario para que tu cerebro “se encienda” y se sienta fuerte, despejado.
Esta es una de las 3 recetas del Kit de iniciación a la cocina molecular. Utiliza uno de los “gelificantes” más antiguos y eficaces, como es el agar-agar que procede de algas rojas. El agar agar debe disolverse en líquido…
La propuesta que te traemos está inspirada en la cocina mexicana, pero con unos toques personales especiales que lo convierten en un plato fusión de 10. Se trata de unos tacos rellenos de una exquisita combinación de pico de gallo, una suave mousse…
Albóndigas con queso y salsa de pimentones Ingredientes: Plátano maduro 200 gr de carne molida Cebolla roja Sal Pimentón rojo Vino tinto Pimienta Queso parmesano Preparación: Corte un plátano maduro en tajadas y fríalas en aceite caliente. Reserve….
El famoso cordon blue es un plato que se hace con milanesas de pollo, se aplica el relleno de jamón y queso, se enrollan y luego se empanizan.
Cómo preparar el famoso Guacamole Mexicano muy usado en nuestra comida venezolana, se puede combinar con muchas comidas, acompaña tus tostadas con este aderezo con mucha textura, sabor y color. Este aderezo contiene mucha vitamina E y grasas vegetales para…
Ingredientes -Plátano verde. -Carne, pollo o pernil. -Queso de mano, amarillo, parmesano o de año. -jamón. -Huevos opcional. -Lechuga y tomates. -Salsa tradicionales, mayonesa, tomate y mostaza. Preparación Si compra las hojitas de plátano para hacer patacón, el proceso…
Ensalada de aguacate y pollo. Ingredientes: – 1 pechuga cortada en trozos. – 1 aguacate maduro. – 1 manzana verde. – ¼ taza de apio. – ¼ taza de cebolla. – 1 cucharada de perejil picado. – 1 cucharada de…