Este uno de los postres más soñados para los choco adictos, hoy se las trajimos, disfrútenla INGREDIENTES Huevos 4 Yemas 4 Azúcar 80 g Chocolate semiamargo 220 g Mantequilla 220 g Harina de trigo cernida 60 g Crema batida PREPARACIÓN Precalentar el…
Esta semana se la dedicaremos completa a esos postres clásicos que siempre queremos hacer por lo deliciosos que son, hoy les traemos la receta de los brownies, siempre queremos tenerlos hechos en casa. Ingredientes Porciones: 16 1/2 taza de mantequilla…
INGREDIENTES: 8 tomates de coctel 1 huevo duro picado 1 cda. de mayonesa 1/2 cdta. de curry 1 cdta de ciboulette picado Sal y pimienta al gusto Perejil para decorar PREPARACIÓN: Corta una tapa en cada tomate con la ayuda…
Caviar de berenjena
Hoy para cerrar con la semana de recetas de nuestra cocina mantuana, hemos traído el delicioso Bienmesabe como postre para este fin de semana, disfrútenlo… Ingredientes para el bizcochuelo: La mezcla: 1 1/2 tazas de azúcar 10 huevos 1 1/2…
Preparación Partir a la mitad 2 mandarinas y exprimir con el exprimidor de naranja para obtener el jugo. Reservar tres mandarinas para obtener sus gajos. Picar la manzana en trozos pequeños. Retirar el centro fibroso de cada rebanada de piña…
Ingredientes: Mejillones bien frescos: 1 kilo Agua: ½ litro (2 tazas) Para la salsa bordelesa: Fondo o jugo oscuro 1 ½ litros. Vino rojo o tinto seco …
Esta semana le dedicaremos la sección a nuestra cocina Mantuana, la mezcla de razas, desde las negras africanas hasta las Mantuanas españolas, moldearon nuestra gastronomía con miles de sabores, colores y texturas. La receta de hoy está elaborada con ingredientes…
Un postre delicioso y refrescante, ideal para los meses de calor. Ingredientes: 500 grs. de cambures pelados y cortados en trozos 1 cda. de jugo de limón 1 cdta. de ralladura de limón 1 tza. de fresas limpias y…
Delicioso postre con el que siempre sorprenderá a los comensales… Ingredientes: 2 cdas. de gelatina sin sabor 1/4 tza. leche descremada fría 1/2 tza. de café fuerte caliente Azúcar o endulzante artificial 1 clara de huevo Pizca de sal…
Los 9 restaurantes más caros del mundo
Ingredientes: 2 Cdas. de mantequilla 1/4 Tza. de azúcar 2 huevos separados 2 cdas. de jugo de limón 1 Cdta. de ralladura de naranja 2 cdas. de harina 1 tza. de leche descremada 4 rodajas de naranja para decorar…
Ingredientes: 2 mangos maduros, pelados y cortados en cubos pequeños 1/3 de taza de azúcar 3 cdas. de jugo de naranja 1 cda. de menta fresca finamente cortada Sal 1 taza de crema para batir helada Preparación: En la…
Ingredientes para 4 raciones: 1 Kilogramo de Sardinas medianas 2 Unidades de Cebollas 3 Unidades de Tomates 2 Unidades de Hojas de laurel 1 Pimiento rojo 2 Pimientos verdes 1 Pizca de Sal 1 Cucharada sopera de Aceite…
Con este delicioso plato tenemos una opción para utilizar las sobras de pescado que nos pueden quedar en la nevera, además de que a los más pequeños de la casa les encantará esta manera de comer pescado. Ingredientes: 8…
Ingredientes: 400 grs. De arroz 1 cebolla 1 ajoporro ½ pimentón verde 250 grs de coliflor 1 diente de ajo 2 alcachofas 1 ltr de caldo de verduras Aceite vegetal o de oliva 3 tomates maduros Sal y pimienta al…
Ingredientes para 100 mililitros de caramelo líquido 100 gr de azúcar moreno, 25 gr de azúcar invertido, 50 gr de agua mineral Cómo hacer caramelo líquido Comenzaremos poniendo un cacito al fuego y calentando el azúcar moreno y el azúcar…
Este dip de berenjena etíope es perfecto para mojar casi lo que nos apetezca: pan plano estilo naan, tostas crujientes, picos, nachos de maíz, papadums, crudités de verduras, galletas saladas, etc. Si dejamos la crema más espesa incluso podemos usarla…
Tomando en cuenta todas las necesidades y que a todos en algún momento nos provoca comer algún postre, hoy hemos traídos esta sencilla receta de duraznos en almíbar especial para las personas diabéticas. Ingredientes 9 DURAZNOS MEDIANOS O MAS LITRO…
Las personas con intolerancia al gluten han ido aumentando cada vez más debido a las múltiples mutaciones que han venido practicándose a la molécula de la semilla del trigo y, es por ello que en la actualidad, son más las…