Gastronomía


¿Cómo preparar Pan Arabe o Pan Pita casero?

¿Cómo preparar Pan Arabe o Pan Pita casero? El pan arabe también conocido como pita es un tipo de pan plano de forma circular, proveniente del oriente pero muy reconocido en todas partes del mundo. Este pan suele usarse mucho…


Receta de crema de calabacin

Receta de Crema de Calabacín..Fácil, nutritiva y económica!

Receta crema de calabacín fácil Vamos a preparar paso a paso una deliciosa crema con calabacín 100% vegetariana. Muy alimenticia y rápida de hacer. Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 30 minutos Porciones 4…


torta esponjosa de coco

Receta de Torta de Coco super esponjosa!

Para los amantes de los dulces a la hora de la merienda: esta torta de coco es todo lo que estaban buscando. Es muy fácil de hacer, y si sigues algunos consejos te quedará irresistible. Torta Ingredientes 4 huevos 1…


Receta: Cómo preparar el ceviche peruano

Cómo preparar el ceviche peruano Ingredientes: 2 filetes de lenguado, mero ó merluza 1 ají amarillo peruano 1 limón grande 1 cebolla morada mediana Cilantro fresco Sal Para acompañar: Una taza pequeña de maíz 1 batata rosada Nachos, chips de…


Desayuno rico: Avena con fruta

La avena y la fruta son dos de los mejores aliados para acelerar el metabolismo , proporcionarle energía al cuerpo y mantenernos saludables a nivel general. Ingredientes Avena en hojuelas Leche descremada Germen de trigo o Linaza Frutos rojos Banana Manzana…


Prepara estos deliciosos buñuelos de plátano azucarados

Las recetas con plátanos siempre son una opción fácil y rápida para hacer en casa, además su sabor tradicional es un placer para la mayoría, sobre todo si está mezclado con algo de dulce para complacer a los pequeños de…


Empanada de pollo cajún

La cocina cajún es la cocina tradicional de los descendientes de los desplazados franco-canadienses que fueron expulsados en el siglo XVIII de la región de Acadia (Nueva Escocia), al sur de Canadá, porque se negaron a jurar lealtad a la corona británica….


Pizza vegetal con berenjena y pimiento verde

Qué vamos a decir de la Pizza vegetal, es una de nuestras preferidas, aunque variemos la elaboración de la masa de pizza, el resultado es exquisito. Ya sabéis que se pueden hacer masas de pizza caseras de distintas formas, cada…


Cocina cajún estadounidense: Arroz sucio

El arroz sucio es un plato típico de la cocina cajún estadounidense hecho a base de arroz y de entrañas de pollo como hígados y corazones picados, así como trozos de carne de cerdo y diferentes vegetales. Procedamos a preparar esta receta que…


Ensalada de brócoli, aguacate y tomates cherry

Deliciosa y nutritiva ensalada, baja en calorías que resulta ideal para una cena cuando estamos haciendo dieta. Ingredientes: 1 brócoli pequeño 15 tomates cherry ½ aguacate El jugo de ½ limón 2 cucharaditas de aceite de oliva o aceite vegetal…


Barquitas de lechuga y queso

Como es costumbre cuando comienza un nuevo año nos hacemos varios propósitos y uno de ellos es hacer dieta para bajar esos kilitos de más, producto de las festividades navideñas. Es por ello que esta semana les traeremos las mejores…


Rosca de Reyes de Profiteroles y Crema Pastelera

Esta receta es ideal para compartir en familia el día de Reyes, fácil y de rápida elaboración.   Ingredientes: Para la crema pastelera: 3 yemas de huevo 1/3 de taza de azúcar granulada 1/3 de taza de maizina 2 tazas de leche entera…


Jugos naturales para desintoxicarse

Los jugos depurativos son una excelente opción para cuidar tu salud, ya que te pueden ayudar a eliminar toxinas que son el resultado de, entre otras cosas, una mala alimentación, el abuso de alcohol y tabaco o el estrés. Además, gracias…


Ensalada de Papa con Huevo

Una ensalada fácil de preparar, ingredientes al alcance de todos y económica para preparar este fin de año. Ingredientes:   5  huevos cocidos pelados 1 1/4 kilos de papas 1/2 taza de mayonesa 1/2 taza de crema agria 1 cucharada…


Cómo hacer natillas de chocolate sin huevo.

Esta opción de postre para la cena de Navidad te sacará de apuros, es fácil, económica y los ingredientes son fáciles de conseguir. Ingredientes para cuatro raciones: 500 ml de leche entera, 60 g de azúcar, 50 g de cacao…


Crema de Zanahoria Rostizada para Navidad

Esta crema es una excelente entrada para la cena de Navidad, fácil, rápida y los ingredientes son fáciles de conseguir; así que anímate a prepararla. Manos a la obra.   Ingredientes: 1  cebolla blanca cortada en cubos 4 zanahorias grandes…


GALLETAS DE MANTEQUILLA PARA NAVIDAD, RECETA

Galletas de mantequilla para Navidad

Para la gran mayoría la Navidad es una época especial de alegría, compartir y reconcilio. Los niños son los grandes protagonistas de las festividades en todo el mundo, hoy en estos tiempos difíciles que nos asolan, es importante buscar un…


Cascos de Naranja en Almíbar

Este dulce criollo se los presentamos como una opción viable para acompañar como postre nuestra cena de navidad. Es un dulce criollo  muy conocido en la región andina, se trata de un dulce hecho con naranjas criollas amarillas, de concha…


Dulce de lechosa tradición familiar

Ingredientes 1 lechosa de dos kilos y medio mas o menos 3 litros de agua 1/2 cucharada de bicarbonato 12 tazas de papelón rallado de la panela clara 5 tazas de azúcar 8 clavos de especia 3 1/2 litros de…