**Las Torrijas, por ejemplo, es un dulce tradicional que aporta vitaminas, proteínas y grasas, perfecto para el ayuno de la cuaresma, en el que la Leche Condensada Natulac no puede faltar. El menú de la Semana Santa suele cambiar por…
Los elevados costos de la carne de res, puerco, cordero, aunado a la escasez -especialmente de pollo- son los mayores impedimentos para obtener la principal fuente de proteína del menú venezolano. En éste contexto importar algunas recetas e ingredientes de la dieta…
Receta para preparar brownies Ingredientes: 2 huevos 60 gramos de harina 370 gramos de chocolate en barra Utensilios: Molde Preparación: 1 En un recipiente, bate los huevos. 2 Agrega la harina, y mezcla hasta obtener una contextura uniforme. 3 Añade…
Este desayuno de campeones lo puedes acompañar con Tostadas de pan integral, jugo de mango y una infusión de manzanilla o té verde.
Ensalada de pasta al Pesto Ingredientes: – 300 g de pasta, a elección. – 100 g de queso mozzarella. – 3 rodajas de jamón crudo cortadas en trozos. – 2 cucharadas de aceitunas negras. – 1 tomate grande. –…
Los niños que padecen de diabetes también pueden comer postres, la diferencia estriba en la preparación y los ingredientes que usemos en los mismos. Con este sencillo y rico postre los pequeños de casa quedarán encantados y no tendrán que…
El Pelao Guayanés, propio del sureste de Venezuela, se prepara originalmente con gallina; es un plato producto de la mezcla culinaria traída por los inmigrantes caribeños, sobre todo de Trinidad y Tobago, que llegaron a Tierra Firme en busca de una nueva…
Sácale provecho a los plátanos con estas fáciles y deliciosas recetas
Ingredientes de la sopa Quema Grasa Pimiento verde: Este ingrediente es rico en cloro, potasio, azufre, fósforo y potasio. Es uno de los ingredientes principales de esta sopa ya que tambien aporta vitaminas, en especial vitamina C. Además de todo esto…
El Lebranche Asado en Varas de Mangle, esta receta es tan mirandina como el estado, típica de Barlovento, Tacarigua y Mamporal. El lebranche (Mugil liza) es una especie de pez marino y de agua dulce de la familia de los mugílidos, distribuida por…
1 litro de caldo de verduras 1 cebolla mediana 1/2 pimiento 1 tallo mediano de apio Algunas hojas de cilantro fresco 500 gramos de calabaza o auyama Sal al gusto Pimienta al gusto Preparación Cortar la auyama en trozos de aproximadamente…
Es común elegir entre jamón o pechuga de pavo a la hora de preparar un sándwich o torta, sin embargo, ¿cuál resulta mejor para nuestro organismo? La pechuga de pavo contiene menos calorías en comparación con el jamón de cerdo, además…
Con esta receta podrás preparar una fenomenal salsa de queso para aderezar tus reuniones. Ingredientes para hacer una salsa de queso espectacular 4 onzas de queso fresco rallado. 1 taza de leche o crema de leche. 1 pizca de ají…
Hamburguesa de lentejas con salsa de yogur Ingredientes: (4 hamburguesas) 400g de lentejas cocidas 1 cebolla mediana 1 ajo 1 huevo Pan rallado 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de pimentón picante 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de…
Ingredientes: Yuca sal Aceite Maizena Preparación: Sancocha la yuca en abundante agua y sal al gusto, hasta que esté suave, retirala y ponla a enfriar en una bandeja. Quita la hebra o vena del medio. La puedes rallar o…
El origen de la Hallaca se remonta a tiempos de la colonia. Se cuenta que los indígenas preparaban un guiso de caza silvestre, el cual se cubría en su totalidad con masa de maíz y era envuelta en hojas de…
Ingredientes: Costillas: 1 kilo 400 gramos de costillas de cerdo 2 cucharadas de sal Pimienta fresca molida, a gusto 2 tazas de jugo de manzana Papel alumino Salsa de mostaza: ½ taza de mostaza, aderezo, no en polvo ¼ taza…
Merluza Al Perejil, Ingredientes para una persona: 50 gramos de cebolla 170 gramos de merluza fresca 15 gramos de zumo de limón 15 gramos de aceite de oliva o aceite vegetal Agua o caldo de pescado Merluza Al…
Los nutricionistas comen esto a diario.. tu que esperas!: Berenjenas al horno Los que más saben de comida sana son, sin duda, los nutricionistas. Los hay que no predican con el ejemplo, y hay quienes sí. Solo ingieren aquellos alimentos…
Ya llega Navidad y si no quieres comprar las llamadas “hallacas socialistas”, que supuestamente cuestan 5 bolívares, aquí te traemos la receta de la hallaca,