La cocina venezolana es la expresión de nuestro colorido, nuestra sazón, nuestra alegría desbordante. Como nosotros, la comida es esencia, júbilo y sensación. Y por supuesto Venezuela no está fuera de la tendencia de la cocina fusión y hoy como…
Esta semana traeremos varias opciones de leches vegetales para las personas que son intolerantes a la lactosa o como un recurso viable para palear la escasés de leche completa en nuestro país. Ingredientes para 2 litros de leche: 300 gr…
Las sardinas son una gran fuente de vitaminas por lo que son altamente nutritivas, te traemos una receta para disfrutar de las sardinas sin freirlas cómo mucha gente las come, esta vez comeremos… Sardinas al horno Ingredientes: 1 kilo de…
Un Ligero y rico almuerzo para el fin de semana. Porcion para 4 Personas. Ingredientes 2 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla mediana, picada 1 1/2 libras de papas (2 grandes), peladas y cortadas en cubitos de 1/4-pulgadas 3 1/2…
POLLO AGRIDULCE, fácil y rápido de preparar.. Ingredientes 3-4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, picadas en trozos de 1 pulgada ⅓ taza de maicena 2 cucharadas de aceite 1 pimiento rojo picado 1 pimiento verde ½ cebolla blanca,…
Cómo preparar el FRICASÉ CHILENO FRICASÉ CHILENO, Ingredientes: 1 cebolla 1/2 pimentón rojo 1 atado grande de acelga 1-2 panes cortados en cubos 2 papas cocidas cortadas en cubos 3 salchichas cocidas en rebanadas 3 huevos 1/4 taza de leche…
Sopa de Papa con Tocinetas. Sopa de Papa con Tocinetas, Ingredientes 5 papas grandes cortadas en cubos 5 tazas de caldo de pollo 4 tazas de leche 2 zanahorias grandes picadas en cubitos 3 tallos de apio cortados en cubitos…
La salsa Alfredo es muy especial. Se caracteriza por ser muy suave y cremosa. Además es deliciosa porque sale de lo común. Es muy simple de preparar y hace que tus pastas cambien por completo su sabor y textura. En…
Ingredientes: 500 g de harina integral de trigo 300 ml de agua tibia 3 cucharadas de aceite de oliva 25 g de levadura fresca o 1 sobre de levadura seca 1 cucharadita de sal Preparación: Para hacer pan integral de…
Las crepas, también conocidas como crepes, son un postre de origen francés que se elaboran a partir de la harina de trigo y otros ingredientes que pueden variar en función de si las queremos hacer saladas o dulces. Te enseñaremos…
Las empanadas han ganado fama en varias partes del mundo, desde las chilenas, argentinas, colombianas y venezolanas, estas ricas empanaditas se pueden variar según el relleno. Sal de la rutina con esta increíble sazón.
Los bollitos pelones o bollo pelón es un plato muy popular y típico de la mesa venezolana, aunque se conoce desde la época de la colonia, los maracuchos se lo atribuyen como propio como también suelen hacerlo los caraqueños. La receta…
¡El resuelve para la cena de esta noche!
La comida vegetariana nunca sonó tan provocativa, Esta ensalada contiene una excelente ración de fibras, vitaminas y minerales, además de otorgarle color y sabor a su mesa.
Para un buen comienzo de semana no hay nada como un buen Pollo a la Naranja. Pollo a la Naranja,INGREDIENTES: 1 pollo mediano, (1½ Kg aprox.) sin piel y picado en 8 partes mínimo 1 litro de jugo de naranja…
El chimichurri es una salsa más bien líquida empleada sobre todo para acompañar carnes asadas, aderezar ensaladas o marinar aves y pescados. Es tradicional de Argentina y Uruguay, aunque muy extendida por todo el mundo.
La merienda perfecta para los pequeños de la casa o para sorprender a las visitas de este domingo familiar.
Su nombre suena fino y difícil, sin embargo es muy sencillo, tal vez tengas todos los ingredientes a la mano. ¡Buen provecho!
Puedes venezolanizar tu quesadilla con los ingredientes que desees. Aquí te damos un ejemplo sencillo que podrás hacer cuando quieras con pocos ingredientes.
Si bien la arepa representa el desayuno perfecto para el venezolano, que nunca te falte queso de mano y un increíble mojito como este. ¡Delicioso!