CENDAS: Canasta Básica Alimentaria en Octubre alcanzó los 2.728.000 bolívares

La canasta básica alimentaria correspondiente al mes de octubre alcanzó los 2.728.000 bolívares, según el último informe que realizó el Centro de Documentación y Análisis de los Trabajadores (Cenda).

Si se compara con el mes anterior cuando se ubicó en Bs. 1.844.836,76, el incremento fue de 47,9%, de acuerdo al organismo esta sería la variación más alta que se ha registrado en el país en los últimos 20 años.

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Una familia necesitaría alrededor de 20 salarios mínimos para cubrir los gastos básicos de alimentación, si se toma como referencia el salario mínimo mensual de Bs. 136.544,18, vigente hasta el 31 de octubre 2017.

Según el estudio un sueldo mínimo solo puede cubrir el 5% de los artículos que componen la canasta. La poca oferta debido a la baja producción, ha exacerbado los precios de los productos que se consiguen en el mercado. Así como la hiperinflación es otro de los factores que hace mella en los bolsillos de los venezolanos.

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Varios rubros presentaron un incremento considerable, sobre todo lácteos y de proteína animal. Por ejemplo: carnes y sus preparados aumentaron Bs. 342.551,67; leche, quesos y huevos Bs. 127.891,33; pescados 90.532,64. Frutas y hortalizas Bs. 80.945,17; cereales y derivados Bs. 76.792,00; grasas y aceites Bs. 54.646,67, según reseñó El Carabobeño.

Otros artículos como mayonesa, salsa de tomate o vinagre Bs. 29.069,00; azúcar y similares Bs. 27.030,00; semillas oleaginosas y leguminosas Bs. 23.302,33; raíces, tubérculos y otros Bs. 15.798,33; y bebidas no alcohólicas Bs. 14.190,47-

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Al cierre del mes de octubre el costo de la Canasta Alimentaria se ubicó en Bs. 2.727.606,37 presentando una variación intermensual de 47,9 por ciento equivalente a Bs. 882.769,61, la variación más alta que la registrada en el mes anterior y la más elevada en los últimos veinte años.

La información emanada del Centro de Documentación y Análisis de los Trabajadores (Cenda) indica que una familia requería de 20 salarios mínimos solo para cubrir sus gastos básicos en alimentación (tomando en consideración el SM de Bs. 136.544,18 vigente hasta el 31 de octubre 2017).

Destaca asimismo, que un hogar con dos salarios mínimos y dos tiques de alimentación un estimado de Bs. 651.088,36 apenas le alcanza para comprar un mercado para 7 días al mes. Y si solo hay un ingreso en el hogar apenas le alcanza para comprar los alimentos para 3,5 días al mes.

Se advierte que con el salario mínimo apenas se puede adquirir el cinco por ciento de la canasta alimentaria, lo que evidencia una drástica caída en la capacidad adquisitiva del salario del venezolano, sin precedentes en nuestros datos históricos.

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Todos los rubros de la canasta registraron variaciones (en Bs.) de gran impacto en el costo total de la canasta alimentaria del mes de octubre: “carnes y sus preparados” que aumentó Bs. 342 mil 551; “leche, quesos y huevos” que subió Bs. 127 mil 891 en un solo mes; “pescados” que subió 90 mil 532 (solo considerando las variedades más económicas); “frutas y hortalizas” que aumentó Bs. 80 mil 945; “cereales y productos derivados” que subió Bs. 76 mil 792 mil; “grasas y aceites” Bs. 54 mil 646; “productos alimenticios” (mayonesa, salsa de tomate, vinagre) Bs. 29 mil 69; “azúcar y similares” que aumentó Bs. 27 mil 30; “semillas, oleaginosas y leguminosas” (granos) que registró un alza de Bs. 23 mil 302; “raíces, tubérculos y otros”/verduras Bs. 15 mil 798; y “bebidas no alcohólicas” Bs. 14 mil 190.