Las divisas asignadas para alimentos en 2011 corresponden a 22,7 % del total aprobado para importaciones ordinarias.
Entre las principales empresas a las que se les han asignado divisas en el transcurso de 2011 se encuentran: Provencesa, S.A., Cargill de Venezuela, S.R.L., Agrobuyeca, S.A., Nestlé Venezuela S.A., Proagro Compañía Anónima, Molinos Nacionales C.A. (Monaca), Alimentación Balanceada, Avícola la Guásima. C.A., Alimentos Super-s, C.A., Consorcio Oleaginoso Portuguesa S.A., Alimentos la Caridad, C.A., Cervecería Polar C.A., entre otras.
De acuerdo con nota de prensa de Cadivi, entre los principales rubros alimenticios adquiridos destacan: trigo, maíz, aceite de soya, leche en polvo entera, malta sin tostar, leche maternizada o humanizada, grasas y aceites animales o vegetales.