Budin de Naranja

Ingredientes:
 

2 Cdas. de mantequilla

1/4 Tza. de azúcar

2 huevos separados

2 cdas. de jugo de limón

1 Cdta. de ralladura de naranja

2 cdas. de harina

1 tza. de leche descremada

4 rodajas de naranja para decorar

 



 
Preparación:
Precalentar el horno a temperatura media. En un bol cremar la mantequilla con el azúcar.

En otro bol batir las yemas a punto de letra e incorporar a la mantequilla cremada con el azúcar. Luego añadir el jugo de limón y la ralladura de naranja, por último incorporar la harina y la leche, mezclar bien.

Montar…