Es muy común cuando comemos ensaladas ponerles aderezo para realzar su sabor. Pero ten cuidado porque podrías convertir un plato con bajas calorías en uno hipercalórico, según un estudio realizado por la Universidad de Purdue en West Lafayette (India).
Aderezo con blue cheese. Contiene crema, mayonesa, sal, queso azul, ajo, vinagre blanco y una gran cantidad de calorías: 73 calorías (por una cucharada) y 7.6 g de grasa.
Aderezo Ranch. Sus ingredientes base son la mayonesa y la crema. Una cucharada contiene 63 calorías, además de 6.6 gramos de grasa.
Aderezo francés. Contiene mostaza, miel y aceite de oliva. Este puede contener hasta 73 calorías en 80 gramos.
Aceite de oliva: Dos cucharadas de aceite para aderezar nuestra ensalada pueden agregar a nuestra dieta hasta 180 calorías. Aplícalo con moderación.
Aderezo César. Una cucharada contiene 80 calorías y 8.5 g de grasa. Si tu objetivo es bajar de peso mejor utiliza vinagre y limón para tus ensaladas frescas.
Aderezo ruso: Contiene 53 calorías y 3.9 g de grasa por cada cucharada. Sus principales ingredientes son: mayonesa, catsup, vinagre, salsa picante y salsa inglesa.
Aderezo Mil islas: Una cucharada tiene 61 calorías y 5.6 g de grasa. Este aderezo es una ‘bomba’ pues contiene mayonesa, cátsup, sal y pimiento.
Conocer qué aderezos engordan te será muy útil para perder peso y evitar caer en estas ricas tentaciones. Si quieres darle sabor a tus ensaladas opta por limón y un poco de sal.
